Rotation abhäng von der Endgeschwindigkeit....bedingt einen Windschutz zur thermischen Kontuität des Grillguts.
Evtl mit Bratfettfänger mit Zuführung zur Antriebskette, womit auch eine gewisse Nachhaltigkeit erreicht wird.
Einsatz auf Rundkursen bietet sich an, um Verkehrsgefährdung durch plötzlichen Halt bei Erreichung des gewünschten Bräunungsgrades vermieden werden.